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Merluza en salsa amarilla en gmd

 
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XENA




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Sexo:Esta usuaria es una Mujer

MensajePublicado: Vie May 20, 2011 10:19 pm    Asunto:  Merluza en salsa amarilla en gmd Responder citando

Esta es la cena de hoy, y os la aconsejo mucho, mucho, pues está buenisimaaa, la salsa de mojar mucho pan..., la receta la hizo Canelona en la TH, y aquí adaptada a la olla...yo le puse unas gambitas...y aquí ya la receta...

Ingredientes:
Merluza o el pescado blanco q querais...
unas gambitas (puse de las congeladas, ya descongeladas)
1 cebolla mediana
1 zanahoria rallada
1 cucharada de harina
1 vaso medidor de vino blanco
1 vaso de agua
Perejil picado
1 pastilla de caldo pescado ó sal
Azafrán
En la cubeta ponemos aceite y menú plancha, echamos la cebolla picada, junto con los ajos laminados y la zanahoria rallada, lo pochamos, cuándo esté...echamos la harina y removemos para q se mezcle bien, añadimos el vino blanco, el agua y la pastilla de caldo(yo no tenia) y puse sal, removemos y echamos el colarante y el perejil, removemos, cancelamos menú, ponemos el pescado encima con las gambas vertiendo un poco de salsa encima, cerramos la olla y menú cocina 2 minutos, despresurizamos y listo...buenisimo...

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